Acrilammide, il cancerogeno tabù (prima puntata) - PeerTube.it
Quanto sappiamo dell'acrilammide, il cancerogeno che si forma quando molti degli alimenti che portiamo in tavola, sia industriali che casalinghi, subiscono la cottura? L'Europa ancora non riesce a fissare dei limiti obbligatori per i produtto
Robert Galli
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